中宏網(wǎng)內(nèi)蒙古12月27日電 食品小作坊作為食品生產(chǎn)領(lǐng)域的重要組成部分，既關(guān)系著千家萬(wàn)戶的食品安全，又是群眾創(chuàng)業(yè)就業(yè)的重要途徑。兩年來(lái)，包頭市按照“整治規(guī)范、提升示范、淘汰取締”的工作思路，從壓實(shí)屬地責(zé)任、加強(qiáng)準(zhǔn)入監(jiān)管、強(qiáng)化服務(wù)發(fā)展、嚴(yán)懲違法行為四個(gè)方面開展了食品小作坊整治提升行動(dòng)。通過(guò)全覆蓋摸排、全方位動(dòng)員、全流程指導(dǎo)，推動(dòng)全市食品小作坊規(guī)范化建設(shè)，努力實(shí)現(xiàn)全市生產(chǎn)加工條件不達(dá)標(biāo)小作坊“清零”目標(biāo)。截至目前，幫助包頭市573戶食品小作坊提升了生產(chǎn)加工設(shè)施條件，占全市食品小作坊總數(shù)的54%，其中包頭市有220戶食品小作坊享受到政府扶持政策。

　　堅(jiān)持典型示范、扶優(yōu)做強(qiáng)，包頭市市場(chǎng)監(jiān)督管理局緊緊圍繞饅頭、粉條、豆腐等與群眾飲食密切相關(guān)的食品類別，采取屬地推薦和現(xiàn)場(chǎng)評(píng)選相結(jié)合的方式，綜合日常監(jiān)管情況評(píng)選出十戶“2024年包頭市食品小作坊整治提升示范店”（內(nèi)蒙古傳創(chuàng)食品有限公司、九原區(qū)李家楊三女食品加工店、固陽(yáng)縣二海胡油菜籽油經(jīng)銷部、白云區(qū)佳佳樂饅頭店、青山區(qū)小牛稍美皮店、九原區(qū)七里香豆腐店、青山區(qū)宜華豆制品廠、東河區(qū)久石榴花饃店、土默特右旗薩拉齊小郝純堿饅頭加工店、東河區(qū)友良豆腐店），充分發(fā)揮典型示范帶動(dòng)作用，旨在推動(dòng)一批生產(chǎn)條件成熟、品牌意識(shí)較強(qiáng)的小作坊示范性經(jīng)營(yíng)，樹立行業(yè)標(biāo)桿，切實(shí)提高百姓食品消費(fèi)的滿意度和獲得感。

　　下一步，包頭市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將樹牢“有解思維”、拓寬工作思路、探索措施方法，著力破解制約小作坊行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展堵點(diǎn)難點(diǎn)，持續(xù)推動(dòng)全市食品小作坊實(shí)現(xiàn)規(guī)范、健康、可持續(xù)發(fā)展。

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